レタスと茹で卵とじゃがいものサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に卵を入れ、卵がかくれるまで水を入れて火にかける。
沸騰してから8分茹でたら、冷水に浸して冷ます。 -
2
じゃがいもは皮をむいてラップでくるみ、電子レンジで1分30秒位加熱する。
竹串を刺してみてスッと通ったら(通らなかったら追加で加熱する)ラップを取って冷ます。 -
3
レタスは小さくざく切りに、じゃがいもはいちょう切りにする。
茹で卵は殻をむき、縦に4つに切ってから2~3mm幅に切る。 - 4 3をボウルに入れ、●で和える。
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