肉じゃがの残りで⭐卵とじうどん♥ レシピ・作り方

Name: 肉じゃがの残りで⭐卵とじうどん♥
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 肉じゃがの具の残り お玉山盛り1杯; ☆水 3/4カップ; ☆濃口醤油 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆酒 大さじ2; 卵 1個; うどん 1玉

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約10分
100円以下

mamacream

肉じゃがが残ったら、煮汁を作りたして、うどんにしてみませんか？

材料（1人分）

肉じゃがの具の残り: お玉山盛り1杯

☆水: 3/4カップ

☆濃口醤油: 大さじ2

☆みりん: 大さじ2

☆酒: 大さじ2

卵: 1個

うどん: 1玉

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作り方

1

小鍋に☆と肉じゃがの具を入れて、中火にかけて沸騰させます。
沸騰したらうどんを入れて1分茹でます。
2

ボウルに卵を割り入れ、溶きます。
1の小鍋を火にかけたまま溶き卵を回し入れて、40秒煮て火を止めます。
3

うどん鉢に小鍋の中身を移して完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんを煮る時間はお好みで加減して下さいね☆

きっかけ

肉じゃがが余ったので。

公開日：2020/10/24

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このレシピを作ったユーザ

mamacream 男の子2人(0才・6才)子育て中です♪ いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪ できる限りお返しレポをさせていただきます。 (重複レポ、難しいレシピを除きます) ※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。 ☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪ 皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪ 宜しくお願い致します♪