材料(3.4人分)
- 冬瓜
- 1/2個
- ツナ缶
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 刻みねぎ
- 適量
作り方
-
- 1
- 冬瓜は、洗って皮をむき
中の種をとり薄く切ります。
-
- 2
- フライパンにツナ缶を油ごと入れさらに冬瓜も入れて炒めます。
-
- 3
- 冬瓜に火が通り少ししんなりしてきたら砂糖としょうゆを入れて水気がない程度炒めます。
-
- 4
- 最後に刻みねぎをまぶして出来上がり♪
おいしくなるコツ
出来立ても美味しいですが冷蔵庫で冷やして冷たいままでも美味しいです♪
きっかけ
頂いた冬瓜を消費する為に作りました♪
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