ゴーヤの鯖缶詰め焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは７ミリくらいの輪切りにして種の部分を抜き、さっと茹でる。

2. 2

3. 3

   鯖の水煮缶は水分を取り除き、マヨネーズと濃いめの塩胡椒で味をつけてよく混ぜる。

4. 4

   ゴーヤの穴に３の鯖を詰め込む

5. 5

   表面に小麦粉をはたいてサラダ油を熱し、じっくりと焼く。