簡単！あんかけ・えのきピーマン ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは下の部分を切り落とし洗って三等分します。ピーマンも洗って種を出し縦半分に切り横にして縦に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れてえのきとピーマンを炒めてピーマンがしんなりしてきたらしょうゆ・砂糖を入れます。

3. 3

   ●印の２つを器に入れて混ぜておきます。

4. 4

   2のフライパンのえのきとピーマンの味が回ったら
   3の水溶き片栗粉を入れ混ぜ出来上がり♪