イングリッシュマフィンのワカモレサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1コ
- ワカモレ 大さじ2
- ハム 1枚
- 玉子 1コ
- 油 少々
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 小さじ1
作り方
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1
イングリッシュマフィンは半分に開いてオーブントースターで2~3分焼いておきます。
フライパンに油をひいて玉子を割り入れ塩コショウをしてお好みの固さの目玉焼きを作っておきます。 - 2 イングリッシュマフィンの片方にマヨネーズを塗り、ワカモレ、ハム、目玉焼きの順に乗せ、もう片方のイングリッシュマフィンを被せて完成です。
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- ワカモレ目玉焼きイングリッシュマフィン
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