紅生姜と挽肉の落とし焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは5mm角に切る。
- 2 ボウルに豚挽肉、紅生姜、玉ねぎ、●の材料を入れてよく混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、2をスプーンですくって入れる。
(直径5cm位の大きさになるように作っています。) -
4
下の面が焼けたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
中まで火が通ったらできあがり。
関連情報
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- 紅生姜と挽肉の落とし焼き
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