きゅうりやミニトマトで彩り良く＊牛しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは斜め切りにし、大根は皮をむき千切りにします。
豆苗は長さ半分に切り、ミニトマトはヘタを取って半分に切り、レタスは食べやすい大きさに切ります。
これらをざるに入れ混ぜます。
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2
わかめは熱湯でもどします。1分くらいですぐ戻ります。わかめの水気を切り、1の野菜と混ぜ、お皿に盛り付けます。
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3
小鍋に水2カップ(分量外)を入れ、沸騰したら弱火にし、牛肉を1枚ずつ入れます。牛肉に火が通ったらざるにあげ、水気を切り、行程2のお皿にのせ、短く切った豆苗を真ん中にのせます。
- 4 ゆずポン酢をかけて出来上がり♪
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ちびすけ242020/11/18 08:21
いつも豚だけど、牛しゃぶも良いですね♡♡ボリュームありました！
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