豚しゃぶの梅肉ソース和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小鍋に水を入れ、沸騰したら火を止めます。豚肉を広げて入れて、色が変わったらざるに揚げて水気を切ります。
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2
ボウルに1の豚、種を取り除きみじん切りにした梅干し、＊を加え混ぜます。
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3
2をお皿に盛り付け、鰹節と小ねぎを散らして出来上がりです♪
分量外ですが、ポン酢を小さじ1～2かけても美味しいです！
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男の子2人(0才・7才)子育て中です♪
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