しらたきそぼろレシピ・作り方

Name: しらたきそぼろ
Total time: 15 min
Yield: ３〜４
Ingredients: 鶏もも肉ひき肉 １５０g; しらたき ３５０g; 水 ２００g; 麺つゆ（三倍濃縮） 大さじ４; 砂糖 小さじ１

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約15分
300円前後

liarra

その名の通り、しらたきのそぼろ。
実家の定番。肉だけのそぼろよりもあっさりしてていくらでも食べれるのん♪コロナ太り打開！

材料（３〜４人分）

鶏もも肉ひき肉: １５０g

しらたき: ３５０g

水: ２００g

麺つゆ（三倍濃縮）: 大さじ４

砂糖: 小さじ１

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作り方

1

しらたきは１センチくらいに切る。
アク抜きでない場合はさっと茹でる。
2

テフロンのフライパンにしらたきとひき肉と水、麺つゆ、砂糖を入れて煮る。
3

水気がほぼなくなったら出来上がり。
4

ご飯にたっぷりかけていただきます。
5

油揚げにとろけるチーズとともにたっぷり詰めてカリッと焼くと美味しいです。
6

『カロリーオフな☆パリッとそぼろ巾着』
レシピID：1370015382

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯と食べるのが前提なのでちょっと濃いめの味付けです。お好みで増減してみてくださいね

きっかけ

実家の定番しらたきそぼろです。しらたきたっぷりでカロリーオフ！ダイエットにも？米をたくさん食べちゃうから、ダメだよね〜笑

公開日：2020/05/30

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡