カリフラワーと豚の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは房を分けて、さっと下ゆでする。

2. 2

   テフロンの鍋に豚薄切りと生姜の千切りをいれてからいりする。

3. 3

   肉の色が変わったらだし汁を入れ、煮たったらカリフラワーと調味料を入れて5分ほど煮る。

4. 4

   煮てすぐよりもしばらく味を含ませた方がおいしいです。

5. 5

   写真のカリフラワーはオレンジカリフラワーという種類だそうですが、色はオレンジ色ですが味は一緒です。

6. 6

   トップ写真の変更をしました。
   以前の写真はこちら。オレンジカリフラワーです。