アジアンハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大好きなトムヤムクンスープの素
   スープはもちろん、お鍋にも♪
   今回はソースに使いました♡
   業務スーパーで売っています。

2. 2

   ひき肉にヤーコンのみじん切り、卵、塩、パン粉を入れて良く混ぜる。
   これを３〜４等分して丸める。

3. 3

   キャベツはざく切りにしてココナツオイルで炒め塩で味を整える。

4. 4

   先ほどのフライパンで、ハンバーグをココナツオイルで焼く。

5. 5

   皿にキャベツを盛り、その上にハンバーグをのせる。

6. 6

   フライパンの余分な油を取り除き、生クリームとトムヤムクンペーストを入れて混ぜる。あまり煮立てないでね。

7. 7

   ハンバーグにソースをかけてパクチーを飾る。