うどとベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどは4cmの長さの短冊切りにして、酢水に10分さらした後、さっと水洗いして水気をきっておく。

2. 2

   にんにくは薄切り、ベーコンは角切りにする。

3. 3

   パスタを袋の表示通りに茹でる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて火にかけ炒める。

5. 5

   にんにくの香りが立って来たらうども入れて一緒に炒める。

6. 6

   火が通ったら、パスタを湯をきって入れ炒め合わせ、●を入れて混ぜる。