きゃべつと豚肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつはざく切りに、玉ねぎはくし切り、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   豚肉は4cmの長さに切って、塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、火が通ったら取り出す。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを足し、にんにくと玉ねぎを炒める。

5. 5

   玉ねぎが透き通ったらキャベツを入れて一緒に炒める。

6. 6

   きゃべつが鮮やかな色になったら、豚肉と●の材料を入れる。

7. 7

   蓋をして、時々混ぜながら、20分以上煮る。