かわいい♡レーシーウィンナードック レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 ソーセージ以外の材料を混ぜて、濾す
- 2 生地を100均で売っているマヨネーズを細く絞り出す奴に入れる。
- 3 こんな3つ穴のものもあります。
- 4 フライパンまたはホットプレートに軽く油をしいて、写真のように生地を出す
- 5 レースにならない部分は、スプーンなどで表面をなでて薄くする。火が通りやすくなるからね!
- 6 表面が乾いてちゃんと焼けたら、ソーセージをのせて、クルクルとまく。
- 7 生地の硬さは、クレープくらいだといいのでは?硬めな生地ができても100均ケースに水を足して振れば調節できます。
きっかけ
たこ焼き粉がたくさんあったので、作ってみたら意外とモチモチで美味しかった♡ シンガポールの、ROTI JALA タイではお菓子などでこんな方法をよく見かけます。 タイではアンコとか巻いてましたよ。
おいしくなるコツ
生地を一度こすこと。ダマがあると、絞り出す時に穴が詰まって上手く出来ません。 レースでない部分を薄くのばすこと。 ホットケーキミックスで作るときは、火加減は弱く。糖分があるので焦げやすいです。 生地の硬さは卵の大きさにもよるので調節してね!
- レシピID:1370014185
- 公開日:2020/04/10
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
たこ焼き粉が余ってたので作ってみました