かわいい♡レーシーウィンナードック レシピ・作り方

かわいい♡レーシーウィンナードック
  • 約30分
  • 300円前後
liarra
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簡単だけどちょっとかわいい♡レーシーパンケーキ。
たこ焼き粉が余ってたので作ってみました

材料(5〜6人分)

  • たこ焼き粉 150g
  • 1個
  • 200〜250cc
  • ウィンナー 20本くらい

作り方

  1. 1 ソーセージ以外の材料を混ぜて、濾す
  2. 2 生地を100均で売っているマヨネーズを細く絞り出す奴に入れる。
  3. 3 こんな3つ穴のものもあります。
  4. 4 フライパンまたはホットプレートに軽く油をしいて、写真のように生地を出す
  5. 5 レースにならない部分は、スプーンなどで表面をなでて薄くする。火が通りやすくなるからね!
  6. 6 表面が乾いてちゃんと焼けたら、ソーセージをのせて、クルクルとまく。
  7. 7 生地の硬さは、クレープくらいだといいのでは?硬めな生地ができても100均ケースに水を足して振れば調節できます。

きっかけ

たこ焼き粉がたくさんあったので、作ってみたら意外とモチモチで美味しかった♡ シンガポールの、ROTI JALA タイではお菓子などでこんな方法をよく見かけます。 タイではアンコとか巻いてましたよ。

おいしくなるコツ

生地を一度こすこと。ダマがあると、絞り出す時に穴が詰まって上手く出来ません。 レースでない部分を薄くのばすこと。 ホットケーキミックスで作るときは、火加減は弱く。糖分があるので焦げやすいです。 生地の硬さは卵の大きさにもよるので調節してね!

  • レシピID:1370014185
  • 公開日:2020/04/10
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