お家で手軽に！サムギョプサル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギの白い部分を千切りにして白髪ねぎにする。
   にんにくを薄くスライスする。
   サンチュは洗って水気を切っておく。

2. 2

   豚バラ肉は好みの大きさに切る。
   塩コショウを振って下味をつける。

3. 3

   フライパンを中〜強火で熱し、豚バラ肉を重ならないように並べて片面ずつ焼色がつくまで焼く。

4. 4

   フライパンに残った豚肉の脂で、にんにくを炒めてこんがりしたら取り出す。

5. 5

   同じようにキムチもさっと炒める。

6. 6

   ごま油と塩をよく混ぜ合わせたらタレ完成☆

7. 7

   お好きなように全て皿に盛り付けて、お好みでコチュジャンを添えて完成☆