ピーマンそぼろの目玉焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは短い細切りにする。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンに、卵を割り入れて焼き、半熟になったら取り出す。

3. 3

   フライパンにサラダ油を足して熱し、豚挽肉を入れて、ほぐしながら炒める。

4. 4

   挽肉に火が通ったら、ピーマンを入れてさっと炒め合わせる。
   ●を入れ、汁気がなくなるまで炒める。

5. 5

   器にご飯を入れ、4をのせてから、2をのせる。