材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 小1/2ケ
- トマト
- １ケ
- ひき肉
- 190g
- ●カレールウ
- 2片
- ●水
- 150cc
- ●ケチャップ
- 大さじ１
- ●ウスターソース
- 大さじ１
- ●生姜パウダー
- 小さじ1/2
- ●インスタントコーヒー
- 小さじ1/2
- ガラムマサラ
- 小さじ1/2
- ご飯
- ２膳
作り方
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- 1
- トマトはざく切り、玉ねぎはみじん切りに
(私は玉ねぎが目に染みるので、細切りにしてます)
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- 2
- 耐熱ボウルに玉ねぎ、トマト、ひき肉を入れてざっくり混ぜ、ふんわりラップで電子レンジ500w3分。
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- 3
- 一度取り出して、トマトを粗く潰しながら混ぜ、●の材料を入れてふんわりラップで10分。
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- 4
- ガラムマサラを加えて混ぜたらラップをして少し余熱で放置。
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- 5
- お皿にご飯を盛って、カレーをかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
レンジから取り出す時は熱いので、ミトンを使ってくださいね！
生姜パウダーはすりおろしや、チューブでOK！
きっかけ
簡単にカレーを作りたくて！
簡単で美味しいです！