鶏ししとう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタを取り、包丁の先で一カ所切込みを入れる。

2. 2

   鶏もも肉は大きめの一口大にそぎ切りにしてポリ袋に入れ、●を入れてよく揉み込む。

3. 3

   鶏肉を取り出し、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて焼く。

5. 5

   焼き色が付いたら裏返し、ししとうを入れ、蓋をして焼く。

6. 6

   鶏肉に火が通ったら、ししとうに塩をふり、全体を炒め合わせる。