野菜が苦手な方にも！ブロッコリー入りハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽き肉 250g
- ブロッコリー(小房) 4房
- 卵 1ヶ
- パン粉 大さじ１
- 牛乳 大さじ2
- 片栗粉 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- オリーブ油 大さじ１
- ●ケチャップ 大さじ2
- ●ウスターソース 大さじ2
作り方
- 1 ブロッコリーは細かく刻んでボウルに入れます。
- 2 1のボウルに●以外の材料をすべて入れて、練るようによく混ぜ合わせます。
- 3 4等分にして空気を抜きながら小判型に形成します。
-
4
フライパンにオリーブ油を熱し、肉種を入れて弱火～中火で両面焼いてから中まで火を通して皿に盛ります。
- 5 フライパンに残った肉汁と、ケチャップ、ウスターソースを混ぜて弱火で加熱。混ざったらハンバーグの上にかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
poko2525
ご訪問ありがとうございます！！
簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、
健康レシピが中心です♪
健康長寿だった祖母の
『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！
高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。
お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
