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お麩と油揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方
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poko2525
夕食のボリュームが少ないときにお麩を使います!
今回は赤味噌を使いましたが、お好みで(^-^)
材料(2人分)
出汁
360cc
お麩
16ヶ位
油揚げ
1/2枚
生姜
少々
赤味噌
大さじ2
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作り方
1
鍋に出汁、短冊切りの油揚げ、千切り生姜を入れて沸騰させます。
2
麩を入れて火を弱め、1分煮てから火を止めて蓋をしたまま5分放置。
3
味噌を溶き入れて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜は時間があれば擦りおろした方が美味しいです!
きっかけ
カロリーのある味噌汁を作りたくて。
公開日:2019/04/11
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生姜(新生姜)
麩
油揚げ
このレシピを作ったユーザ
poko2525
ご訪問ありがとうございます!! 簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、 健康レシピが中心です♪ 健康長寿だった祖母の 『食を大切にしてね!体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです! 高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。 お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪
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今回は赤味噌を使いましたが、お好みで(^-^)