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ほうれん草としめじの味噌汁♪ レシピ・作り方

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ほうれん草が苦手な方も汁物にすると食べやすいと思います(^-^)

材料（４人分）

ほうれん草: １束

しめじ: 1/2株

生姜: １片

出汁: 720cc

味噌: 大さじ２

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作り方

1

ほうれん草は短めに茹でて(１分以内)5センチ幅に切る。
2

生姜はみじん切り、しめじはほぐす。
3

鍋に出汁、ほうれん草、生姜、しめじを入れて点火し沸騰後1分煮込んで火を止める。
4

５分放置して味噌を溶き入れて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草を茹ですぎないように。

きっかけ

ほうれん草を食べやすく汁物にしました。

公開日：2019/04/08

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁生姜（新生姜）しめじほうれん草

このレシピを作ったユーザ

poko2525 ご訪問ありがとうございます！！簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、健康レシピが中心です♪ 健康長寿だった祖母の『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪

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