お弁当に■ピーマンの肉巻き 焼肉のたれ味■ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ピーマンを縦に細切りにして4つに分け、それぞれ豚肉を巻く。
- 2 塩、こしょうをふり、サラダ油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして入れる。
- 3 焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
火が通ったら焼肉のたれを入れ、全体に絡めながら、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 5 取り出して冷まし、お弁当箱の大きさに合わせて切る。
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- 料理名
- ピーマンの肉巻き
メリッコ
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