鶏もも肉の香草パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさにそぎ切りにしてバットに並べる。
   塩、こしょうをしっかりめにふり、両面にドライハーブをふる。

2. 2

   パン粉をふりかけ、指の腹で押さえる。
   裏返して同様にパン粉をつける。

3. 3

   オリーブオイル大さじ2を熱したフライパンに並べて焼く。

4. 4

   焼き色がついたら裏返し、オリーブオイル大さじ1を足して焼く。
   両面がきつね色になり、中まで火が通ったらできあがり。