生姜が効いてるセロリと大根のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは筋を取り、5mm厚さの斜め切りにする。
   大根はいちょう切り、人参は小さく切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   生姜はみじん切りにする。

3. 3

   鍋に水、大根、人参を入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したら、セロリ、玉ねぎ、生姜、鶏がらスープの素を入れて煮る。

5. 5

   野菜がやわらかく煮えたら、塩、こしょうで味を調える。