生姜が効いてるセロリと大根のスープ レシピ・作り方

生姜が効いてるセロリと大根のスープ
  • 約15分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
生姜が効いておいしいです(´∀`)

材料(2人分)

  • セロリ 1/4本
  • 大根 2cmくらい
  • 人参 2cmくらい
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 生姜 1/2かけ
  • カップ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 小さじ1/3~
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 セロリは筋を取り、5mm厚さの斜め切りにする。
    大根はいちょう切り、人参は小さく切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 生姜はみじん切りにする。
  3. 3 鍋に水、大根、人参を入れて火にかける。
  4. 4 沸騰したら、セロリ、玉ねぎ、生姜、鶏がらスープの素を入れて煮る。
  5. 5 野菜がやわらかく煮えたら、塩、こしょうで味を調える。

きっかけ

夕食のスープに。

  • レシピID:1370012811
  • 公開日:2018/09/26
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カテゴリ
野菜スープ大根生姜(新生姜)セロリ
料理名
生姜が効いてるセロリと大根のスープ
メリッコ
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つくったよレポート(2件)

  • ご飯好き
    ご飯好き
    2020/12/01 18:31
    生姜が効いてるセロリと大根のスープ
    しょうがが効いて美味しかったです。
    寒い季節にピッタリでした。
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2018/10/10 12:51
    生姜が効いてるセロリと大根のスープ
    美味しかったです!

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