ふわとろ親子丼弁当♡ レシピ・作り方

ふわとろ親子丼弁当♡
  • 約10分
  • 500円前後
やえまる
やえまる
ヘルシーな鶏胸肉を使って簡単にふわとろな親子丼ができました!
お弁当にはもちろん、ランチや夕飯にもオススメです(^^)

材料(2〜3人分)

  • 鶏胸肉 150g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 2個
  • ☆水 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 小さめのフライパンに☆を入れて中火で煮立たせる。
  2. 2 その間に、鶏胸肉を一口大に切る。
    玉ねぎは1cm幅ぐらいに薄めに切る。
  3. 3 ①が煮立ったら、鶏胸肉を入れて色が変わるまで煮る。
  4. 4 玉ねぎを加えて、フタをして5分ぐらい煮る
  5. 5 玉ねぎに味が染みて柔らかくなったら、溶いた卵を回し入れてフタをする。
  6. 6 1~2分様子を見ながら火を通して、卵が半熟ぐらいになったら火を止めて完成☆

きっかけ

久々に食べたくなったので!

おいしくなるコツ

卵は半熟ぐらいがオススメです(^^)

  • レシピID:1370012555
  • 公開日:2018/03/30
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カテゴリ
親子丼鶏むね肉簡単夕食お弁当のおかず全般その他の卵料理
関連キーワード
簡単 節約 ヘルシー
料理名
親子丼
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