ふわとろ親子丼弁当♡ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
- 1 小さめのフライパンに☆を入れて中火で煮立たせる。
-
2
その間に、鶏胸肉を一口大に切る。
玉ねぎは1cm幅ぐらいに薄めに切る。 - 3 ①が煮立ったら、鶏胸肉を入れて色が変わるまで煮る。
- 4 玉ねぎを加えて、フタをして5分ぐらい煮る
- 5 玉ねぎに味が染みて柔らかくなったら、溶いた卵を回し入れてフタをする。
- 6 1~2分様子を見ながら火を通して、卵が半熟ぐらいになったら火を止めて完成☆
関連情報
- 料理名
- 親子丼
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お弁当にはもちろん、ランチや夕飯にもオススメです(^^)