にんにくたっぷりスタミナ餃子♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとニラはみじん切りにし、塩もみしてキッチンペーパーで水気を絞る。

2. 2

   にんにくとしょうがをすりおろす。

3. 3

   ①と②と豚ひき肉をボウルに入れて、☆をすべて加えてよーく混ぜる。

4. 4

   ラップをして冷蔵庫で20分程寝かせる。

5. 5

   冷蔵庫から取り出して、餡を皮で包んでいく。

6. 6

   大きめのフライパンにごま油をひいて、餃子を並べてから火をつける。

7. 7

   焼ける音がしてきたら、水（分量外）を餃子の半分ぐらいかぶる量を入れて蓋をする。

8. 8

   水気がなくなってきたら、蓋を開けて焼色が付くまで焼いて完成☆