ターサイと豆腐のあげ玉煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイは3cmの長さに切る。
   豆腐は6つに切る。

2. 2

   長ねぎは小口切りにする。

3. 3

   鍋に水とめんつゆと1を入れて火にかけ、沸騰してから2～3分、ターサイがやわらかくなるまで煮る。

4. 4

   揚げ玉を加えてさっと煮たら器に盛り付け、長ねぎをのせる。