作り方
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- 1
- キャベツは適当な大きさにザク切りにする。
長ネギは2cm位の幅に斜め切りする。
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- 2
- フライパンを中〜強火にかけごま油をひく。
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- 3
- すりおろしたにんにくを入れて、香りが立ってきたら豚肉を炒める。
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- 4
- 色が変わってきたら、キャベツと長ネギを加えて炒める。
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- 5
- 野菜がしんなりしてきたら、☆を加えて炒める。
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- 6
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- 水分がなくなったら、盛り付けて完成☆
おいしくなるコツ
野菜の食感が残るように、強めの火で短時間で炒めることです(^^)
きっかけ
家にあるものだけで1品作ろうと思い考えました！
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