おろしポン酢で豚しそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろし、ザルに入れて程良く水気をきる。

2. 2

   大葉は洗って水気を拭き取り、軸を切り落とす。

3. 3

   豚肉に大葉を入れて巻き、塩、こしょうをふる。

4. 4

   サラダ油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして入れ、蓋をして焼く。

5. 5

   焼き色がついたら裏返してさらに焼き、中まで火が通ったらお皿に取り出す。

6. 6

   大根おろしをのせ、ポン酢をかける。