めんつゆで　かぶのひき肉あん煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはよく洗い、皮つきのまま6等分に串切りにする。
   生姜はすりおろす。

2. 2

   片栗粉は少量の水で溶いておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。

4. 4

   ひき肉の色が変わったら、めんつゆと水を入れ、沸騰したらかぶを入れて煮る。

5. 5

   かぶがやわらかく煮えたら、片栗粉をもう一度溶いてから入れ、よく混ぜてとろみがついたら生姜を入れる。