オクラとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板ずりしてガクを切り落とし、斜め薄切りにする。
   長ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらオクラを入れてさっと煮る。

3. 3

   乾燥わかめを入れ、味噌を溶き入れる。

4. 4

   沸騰直前で火を止め、ねぎを入れる。