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レシピ詳細
豚肉とえのきの生姜醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
メリッコ
甘めの生姜醤油味です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豚肉
100g
えのき茸
1/3株
●すりおろし生姜
小さじ1
●みりん、しょうゆ
各小さじ2
サラダ油
適量
作り方
1
えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
3
だいたい火が通ったらえのきを加えて一緒に炒める。
4
火が通ったら●を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので作ってみました。
公開日:2017/06/19
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
えのき
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚肉とえのきの生姜醤油炒め
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
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