紅生姜のねぎ焼き風 きゃべつ入り レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボウルに●を入れてよく混ぜる。
- 2 キャベツは短く細切りに、小ねぎは小口切りにし、1に入れて混ぜる。
-
3
紅生姜は粗みじんに切る。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて平らにのばし、紅生姜を全体にのせる。
-
5
蓋をして焼き、焼き色がついたら裏返し、フライ返しで全体を押さえる。
蓋をしてさらに焼く。
- 6 中まで火が通り、焼き色がついたら、紅生姜のを面を上にしてお皿に取り出す。
- 7 全体にソースをかけ、かつお節をのせる。
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- 料理名
- 紅生姜のねぎ焼き風
メリッコ
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