ブロッコリーとセロリのナムル レシピ・作り方

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メリッコ
食感の違いが楽しいナムルです。

材料(2人分)

ブロッコリー(小房に分けたもの)
8個
セロリ
1/3本
●すりおろしにんにく
小さじ1/3
●ごま油
小さじ2
●塩
少々
白いりごま
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、沸騰した湯で1~2分茹でる。
    茹で上がったらざるにあけて湯を切り、そのまま冷ます。
  2. 2
    セロリは筋を取り、1cm厚さの斜め切りにする。
  3. 3
    ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、1と2を入れてよく和える。
  4. 4
    器に入れ、ごまをふる。

きっかけ

夜ごはんの一品です。

公開日:2017/02/06

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他のナムルセロリ
料理名
ブロッコリーとセロリのナムル

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