幼児も一緒に♪鶏モモ白菜蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を細切りにした後、鶏モモを切る。鶏モモは小さめに切ったほうが火の通りが早くて良い。

2. 2

   フライパンに油を入れ火にかける。その間に鶏モモに軽く塩コショウをして片栗粉をまぶす。
   まな板の上でパパッと振って軽く揉むだけでOKです！

3. 3

   鶏モモを炒め、白っぽくなってきたら野菜を入れ炒める。
   蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   全体がしなっとしてきたら鶏ガラスープで味付けをして完成。