秋鮭のミント風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は、好みの大きさに切る。
   ミントは、ちぎる。

2. 2

   ビニール袋に、鮭、ミント、酒を入れ、味をなじませる。
   冷蔵庫で15分間、保存する。
   ミントの風味をなじませたいときは、冷蔵庫で2時間位保存する。

3. 3

   グリル鍋に、冷蔵庫で保存しておいた鮭を並べ、香味ペーストを加え、加熱する。