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3種のきのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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AK216
きのこがたっぷりでとても美味しいです!!

材料(3〜4人分)

2合
しめじ
1/2パック
まいたけ
1/2パック
えのきだけ
1/2袋
だし昆布
3cm
醤油
おおさじ1
さけ
おおさじ1
みりん
おおさじ1
こさじ1/2
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作り方

  1. 1
    米はといで水気を切っておく
  2. 2
    きのこ類は石づきを取ってほぐしておく。
  3. 3
    炊飯器に米と調味料を入れて、メモリ通りの水を注ぐ。その上に昆布ときのこを乗せて炊飯する
  4. 4
    炊き上がったらさっくりと混ぜて完成!

おいしくなるコツ

調味料を入れて水を注いでから具を加えます! 炊き上がったら少し蒸らしてからの方がより美味しいです。 お好みで千切り生姜など加えても美味しいです

きっかけ

きのこが安くてたくさん買ってきたので…

公開日:2016/07/11

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
3種のきのこの炊き込みご飯

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