きゅうりの梅だれがけ レシピ・作り方

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メリッコ
きゅうりに即席ねり梅をかけました。箸休めやちょっとしたおつまみに♪

材料（2人分）

きゅうり
1本
梅干し
小2個
●みりん
小さじ1/2
●白いりごま
小さじ1/4
●かつおぶし
ふたつまみ
塩
適宜

作り方

  1. 1
    梅干しは種を取り除き包丁でたたく。
  2. 2
    1と●を混ぜ合わせ、味をみて甘すぎるようなら塩を入れて調整する。
  3. 3
    きゅうりを太めの細切りにして器に入れ、2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり味の箸休めを作りました。

公開日：2016/06/30
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関連情報

カテゴリ
きゅうり梅干し
料理名
きゅうりの梅だれがけ

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