手羽元のキムチ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 4本
- 白菜キムチ 130g
- 水 カップ1
- 砂糖、しょうゆ、ごま油 各小さじ2
- 鶏がらスープの素、すりおろしにんにく 小さじ1/2
- えのき茸 1袋
作り方
-
1
鍋にえのき茸以外の材料を全て入れて火にかける。
- 2 沸騰したら弱火にして、鶏肉がホロホロになるまで1時間位煮る。
-
3
えのき茸は石づきを切り落として小房に分ける。
2に加え、えのき茸に火が通ったらできあがり。
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- 料理名
- 手羽元のキムチ煮込み
メリッコ
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