イルキャンティ風ドレッシング♪ レシピ・作り方
材料(300ml人分)
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
- 2 フードプロセッサーに1の切ったものを入れて細かくなるまでかける。
- 3 残りの調味料をすべて入れもう1度フードプロセッサーをまわしてすべて固形物がなくなればOK。
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追記
我が家はフードプロセッサーを使いましたが、ブレンダー、ミキサーを使ってもできますね。
きっかけ
以前主人がイルキャンティでおいしいからと買ってきて、この味のドレッシングを作ってほしいといわれて試行錯誤、少しでも日持ちするように卵やアンチョビは入れずに作ってみました。
おいしくなるコツ
味に変化を持たせるなら卵やりんご、アンチョビをいれてもいいでしょう。
- レシピID:1370010542
- 公開日:2016/06/28
関連情報
- カテゴリ
- イタリアンドレッシング
- 料理名
- イルキャンティ風ドレッシング
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