キャベツとなるとのとろとろ中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは大きめにざく切りにする。
   なるとは2mmの厚さに切る。

2. 2

   人参とハムは短冊切りにする。

3. 3

   ●を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、人参とハムを炒める。

5. 5

   全体に油がまわったらキャベツとなるとを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   キャベツがしんなりして全体に火が通ったら、3をもう一度混ぜてから入れ、混ぜながら加熱する。

7. 7

   とろみがついたら味をみて、足りなければ塩で調整し、最後にごま油を少し入れて香りをつける。