簡単レシピ！じゃがいもコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもを鍋で茹でてから、水で冷やします
- 2 １の皮を剥いてからフォークで潰します
- 3 みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉を、フライパンで中火で炒めます
- 4 ２と３を混ぜます
- 5 ４を形成し、丸めたら、薄力粉をまぶします
- 6 ５を溶いたたまごにつけた後、パン粉につけます
- 7 ６を１７０度に熱したサラダ油で揚げ、両面がきつね色になったら出来上がりです
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