もやしとしめじとわかめの中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗う。
   しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

2. 2

   ●をボウルに入れて混ぜ合わせておく。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、沸騰したらもやしとしめじを入れる。
   再沸騰したら乾燥わかめを入れ、わかめが戻ったらザルにあけて湯をきる。

4. 4

   2に入れて和え、冷蔵庫で冷やす。
   器に盛り付け、白ごまをふる。