肉団子と白菜のトマト鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1/4個をみじん切りにし、残りはくし切りにする。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、○の材料を入れてよく混ぜる。

3. 3

   にんにくは細切りに、白菜はざく切りにする。
   トマトの水煮はフォークでつぶす。

4. 4

   鍋に●の材料とにんにくを入れて火にかける。

5. 5

   沸騰したら白菜とくし切りにした玉ねぎを入れて煮る。

6. 6

   白菜がだいたい煮えたら、2をスプーンで丸く形を整えてくっつかないように入れる。
   全部入れたら蓋をして煮る。

7. 7

   肉団子が煮えたら真ん中に寄せ、豆腐を6つに切ってまわりに入れる。

8. 8

   豆腐が温まったら、オリーブオイルを全体にかければできあがり。