簡単夏におすすめ♪カレー照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉にフォークで穴を開け、キューピーマヨネーズ、にんにく、しょうがのすりおろしを混ぜたものを全体に塗り下味を付けます。（３０分～）

2. 2

   小さ目の鍋かフライパンに・水、お酒を入れます。
   火をつけたら１の肉をいれます。

3. 3

   沸騰して２～３分加熱し、返して弱火にして
   ：の調味料も入れさらに肉に火が通るまで返しながら加熱します。

4. 4

   鶏肉を取り出し粗熱が取れたら食べやすく切ります。
   ３の煮汁に○のスパイスを加えひと煮立ちさせます。

5. 5

   食べやすく切った４の上に煮汁をかけて完成♪