大根と油揚げと人参の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は5mm厚さのいちょう切りにする。
   油揚げは12枚に切る。

2. 2

   鍋に大根と人参、水を入れ、蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火～中火で10分茹でる。

3. 3

   油揚げと●の材料を加え、さらに10分煮る。
   煮えたら一旦冷まして味を染み込ませ、食べる前に温める。