ふんわり鶏肉ハンバーグにポテト衣♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは細かく切ります。
   キューピーマヨネーズ、鶏のひき肉、塩、こしょう、えのき、ナツメグをボウルに入れよく練り混ぜます。

2. 2

   ジャガイモは千切りにしておきます。
   １のひき肉だねを６～８等分して丸め、ジャガイモの千切りをつけます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱したら、２を並べて弱めの中火で中までじっくり両面焼きます。

4. 4

   油が足りないようなら様子をみて追加してください。