大根の豚ばら巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて1.5cmの厚さの半月切りにする。
   耐熱皿に並べ、ラップをして800wの電子レンジで3分加熱する。

2. 2

   大根の荒熱が取れたら、半分に切った大葉を入れて豚バラ肉を巻きつける。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして並べる。
   焼き色が付いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   大根が温まったら、●を入れて全体にからめる。